先日からの米粉パンを教えるきっかけその③です。

なんだかんだであと3話くらいはありそうな感じです。長くてすみません😂

——

苦し紛れに「パン教室の先生になる!」と言ってみたものの。

高校卒業してから20年近く、一つの会社でしか働いたことがなく。仕事でのやりとりはほぼ社内の人たち。

しかも就職前にちょっとバイトした程度で、サービス業での仕事経験もなし。

さぁ、どうしよう。となった時、大手料理教室でパン講師として働けることを知りました。

とりあえずどんな感じで働けるのか確認してみようと。話を聞きに行きました。

話を聞いてみると通ってた時に見える姿と、内側は思ってたけどいたものと違っていて。。

少しモヤっとした気持ちを残しつつ、20年ぶりに履歴書を書き採用面接へ。

実技面接まで進み、当日会場に向かっていたら。。なぜか電車を間違え逆方向へ。15分前に着く予定が3分の遅刻。。

焦ってしまい頭も真っ白になり、実技もボロボロ。もちろん結果は不採用でした。

実はその間に会社にはもう辞めると伝えてしまっていて、今さらやっぱり辞めるのやめ
ます。とも言えない状態。

もうどうしよう。。となった時、ある方の一言で少し流れが変わりつつありました。

まだもう少し続きます🙏