パンの先生になるために、会社を辞めることにしたものの。働くつもりだった大手料理教室は不採用となり。どうしよう。と思っていたら…続きその④です。

無駄にアレコレ悩んでいると、お世話になっているメンターの方から「自分で教室やったらいいじゃないですか？」とさらり言われました。

20年近く会社員として組織で働くことに、ついこの間まで何の疑問も感じていなかったので。。

組織に属することの安定や安心から抜け出せないことに薄々、気づいてはいたんです。

だから採用面談では安定や安心はあるけど、自由度が下がることにモヤモヤを感じていました。

でも自分の力でやっていくことに自信が持てないので。「今の家では対面レッスン出来ないので無理です。」と伝えたら

さらに「オンラインでやれば問題ないじゃないですか」とあっけらかんと言われました。

ちょうどオンライン化がだいぶ進んでいて。ZOOMの会議に参加するだけならやったことがある。という人もかなりいた頃だったので。

もう言い訳する理由もなくなり。。やっとパン教室をオンラインで始めます。と宣言することになりました。

ただこの時はまた米粉パンでなく、小麦パンを教えようと思っていたのでした。

たぶん次が最後になる予定😂