初めての米粉パン レッスンメニューについての詳細です。
どのメニューもフライパンで焼けちゃうので、オーブンがない方でも参加出来ます。
フライパンで蒸し焼きするので、固くなりずらくお手軽でおススメです。
アップルクリームチーズ
りんごとコンポートとクリームチーズの相性バッチリ!
フライパンで焼けちゃう アップルクリームチーズ。
中に入れる具材は電子レンジで作る りんごのコンポートとクリームチーズ。
コンポートはヨーグルトに入れたり、クラッカーに乗せたりとパン以外でも楽しめます。
フライパンで焼いたもの
焼き目はカリっと中はモチっと。
シンプルな生地なので、具材を包まずにそのままでも十分美味しくいただけます。
中の具材を変えたりと、アレンジしても楽しめます。
<オーブンで焼いたもの>
丸パンのように包み込んだものと、
切り込みを入れて中が見えるようにしたものを作れます。
米粉のナン&チーズクルチャ
ふかふかプレーンナンとトロ~りチーズのナン、米粉のナン&チーズクルチャ。
フライパンの中で発酵させ焼き上げるので、キャンプ等のお外でも作れちゃいます。
◎グルテンフリードライカレー
市販のルゥを使わずにカレー粉とカットトマトで作る、
ドライトマトカレーをご紹介致します。
ナンと一緒に食べるのはもちろん、
煮詰めて米粉パンに入れたらカレーパンにもなっちゃいます。
※ドライトマトカレーはレシピのみとなり、レッスン中には作りません。
ツナチーズカレー
ツナ&チーズにカレーの辛みがマッチ。
フライパンで焼くので、生地を作り始めて焼けるまでに1時間かかりません。
焼きたてはもちろん、冷めても美味しい。
朝ごはんやお出掛け先での軽食にもオススメです。
フライパンで焼いたもの
焼き目はカリっと中はモチっと。
※生地にターメリック(ウコン)を使用します。
ターメリック入れずにプレーン生地で作る場合もご紹介致します。
オーブンで焼いたもの
ガレットのようにカリっと焼き上げます。
注意事項
※米粉はミズホチカラ(パン用)のご使用ください。
米粉の種類によって仕込み水の量や膨らみ方等、仕上がりが変わってくるため、
レッスンでは同じ米粉の使用をお願いしています。
※オオバコ(サイリウムハスク)を使用します。
おすすめポイント①
・初めてでも美味しい米粉パンが作れます。
・グルテンフリーの米粉パンがお家でも作れます。
・フライパンがあれば、オーブンがなくても発酵から焼きまで出来ます
・オーブンがあれば、さらにアレンジも楽しめます。
おすすめポイント②
・オンラインレッスンとはZoomを使用したレッスンです。
ライブなので、その場でわからないことを質問できます。
・お家でレッスンに参加出来るので、外出がしずらい方にもピッタリです。
また 普段と同じ環境で一度作ってみることで、復習のハードルが下がります。
・レッスン後も1か月間のLINEフォローがつきますので
その期間中に何度も作ってみることでより、より身に付きやすくなります。
レッスン詳細
日程:下記画像およびリンク内のカレンダーを参照ください。
リクエスト可能日、10月以降の日程は下記からご確認ください。
>> スケジュール ➡
なお 10月以降の日程は前月中旬に確定のため、変更となる場合があります。
ご希望の日程がある場合、お早めにご予約ください😊
時間:10時00分~12時00分頃
※午後も日程により開催可能です。ご希望の場合はご相談ください。
人数:最少1名~3名
レッスン料:初めての方4500円
2回目以降の方は5000円
一緒に作っても、観るだけでもOK!
観るだけでもOKですが、ぜひ一緒に楽しく作りましょう。
ー内容ー
Zoomレッスン、ご希望の初めての米粉パンレッスンメニュー
レッスン所要時間は2時間~2時間30分を予定しています。
発酵具合い等の進捗により前後する場合があります。
メニューや予約方法、レッスン日程のご相談がありましたら、
お気軽に公式LINEよりお問合せください。 >>こちら
※レッスン開始5分前よりZoomお部屋に入室いただけます。
レッスンの流れについてはこちらからご確認ください。 >>レッスンの流れ ➡
レッスンまでの流れ
1.レッスン予約は
公式ラインまたはお申込みフォームより希望日時をご連絡ください。
(初めての方)>>お申込みフォーム ➡
(2回目以降の方)>>公式ライン ➡
※別日やリクエストでのレッスンご希望の方は、
公式ラインよりご希望のメニューとご希望の日時(時間帯)をご連絡ください。
お申込いただいた方へは順次、お返事していきます。
ご不明な点等、ありましたら問い合わせフォームまたは公式ラインにてご連絡ください。
2.レッスン1週間前までにレッスンの詳細、レシピのPDF、zoomの使い方を
公式ラインからお送りいたします。
3.レッスン当日はぜひ一緒に作っていただきたいですが、見るだけでも大丈夫です。
一緒に作られる方は計量までお済ませください。
※計量時間はレッスン時間に含みませんのでご注意ください。
4.レッスンスタート。約2~2.5時間で米粉のパンを作ります。
5.レッスン終了。つくれぽ、メンション大歓迎です。
1ヶ月のフォロー期間あり。ご質問等は公式ラインよりお気軽にお問合せください。
レッスンのお申込みフォーム
(初めての方)
>>お申込みフォーム ➡
(2回目以降の方)
公式ラインより、「予約はコチラ」をクリック。
必要事項をメッセージにてご連絡ください。
みなさまにお会い出来るのを楽しみにしております。
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