こんばんは。お待たせしました。
3月のオンラインレッスンについての詳細です。

最近、温かい日も増えてきましたが
まだまだ食べたい熱々の肉まんレッスンが今月も継続です。

コンビニやスーパーで気軽に買える肉まんですが
自分で、米粉で、作れたらどうですか？

蒸し器やセイロがなくても大丈夫！！
深めのフライパンひとつで発酵から作れちゃう

米粉肉まん＆ピザまんとマーラーカオのレッスンです。

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米粉肉まん【小麦・卵・乳不使用】

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＜レッスンメニュー＞

生地はもちろん、麹入りの餡作りから簡単に出来ちゃう！

豚ひき肉を使い、肉汁もとじこめた、
出来立て熱々の肉まんを頬張っちゃいましょう！

米粉のピザまんレシピもお伝えします！！

なんとこちらはケチャップ不使用、ひき肉も不使用で餡を作ります。
チーズも動物性のものを使用しなければヴィーガン対応も可能となります。

肉まんの餡レシピと掛け合わせれば、
自分好みのものを作ることが出来るようになります♪

※米粉はミズホチカラ（パン用）のご使用ください。
米粉の種類によって仕込み水の量や膨らみ方が変わってくるため、
レッスンでは同じ米粉の使用をお願いしています。

※オオバコ（サイリウムハスク）を使用します。

※蒸し器やせいろがない方は
鍋または深めのフライパンで発酵および蒸し作業を行います。

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マーラーカオ【小麦・乳不使用】

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コンビニやスーパーでも見かける
中華風蒸しパン「マーラーカオ」も作ります。

卵使用で作る作り方と、卵不使用での作り方を両方お伝えします。
砂糖を使わないレシピとなっています。

こちらも蓋つきフライパンさえあれば、混ぜるだけで簡単に作れます。

しかもやさしい味の蒸しパンなので、
小さいお子さまのおやつにもおススメです♪

※米粉は米の粉の使用をお願いします。
米粉の種類によって食感や生地感は変わります。

おすすめポイント①

おすすめポイント②

レッスン詳細

日程：下記カレンダーを参照ください。

時間：10時00分～12時30分頃
※午後も日程により開催可能です。ご希望の場合はご相談ください。

人数：最少1名～3名
レッスン料：オンラインZOOMレッスン 5500円（一緒に作っても、観るだけでもOK）
観るだけでもOKですが、ぜひ一緒に楽しく作りましょう。

＜空き状況＞
3月7日(木) 　米粉餃子　満席
3月11日(月) 米粉の肉まん＆ピザまん　残2
3月17日(日) アップルクリームチーズ　残2
3月20日(水祝) 米粉の肉まん＆ピザまん　残2
3月23日(土) 米粉の肉まん＆ピザまん　残2
3月27日(水) 米粉の肉まん＆ピザまん　残2

ー内容ー

Zoomレッスン、米粉の肉まん＆ピザまん、マーラーカオ

レッスン所要時間は2時間～2時間30分を予定しています。
発酵具合い等の進捗により前後する場合があります。

メニューや予約方法、レッスン日程のご相談がありましたら、
お気軽に公式LINEよりお問合せください。　>>こちら

※レッスン開始5分前よりZoomお部屋に入室いただけます。
レッスンの流れについてはこちらからご確認ください。　>>レッスンの流れ ➡

レッスンまでの流れ

1.レッスン予約は2月18日（日）21時より開始します。
公式ラインまたはお申込みフォームより希望日時をご連絡ください。
>>公式ライン ➡
>>お申込みフォーム ➡

※別日やリクエストでのレッスンご希望の方は、
公式ラインよりご希望のメニューとご希望の日時（時間帯）をご連絡ください。

お申込いただいた方へは順次、お返事していきます。
ご不明な点等、ありましたら問い合わせフォームまたは公式ラインにてご連絡ください。

2.レッスン１週間前までにレッスンの詳細、レシピのPDF、zoomの使い方を
公式ラインからお送りいたします。

3.レッスン当日はぜひ一緒に作っていただきたいですが、見るだけでも大丈夫です。
一緒に作られる方は計量までお済ませください。
※計量時間はレッスン時間に含みませんのでご注意ください。

4.レッスンスタート。約2～2.5時間で米粉のパンを作ります。

5.レッスン終了。つくれぽ、メンション大歓迎です。
１ヶ月のフォロー期間あり。ご質問等は公式ラインよりお気軽にお問合せください。

レッスンのお申込みフォーム

レッスンお申込みはこちら↓

LINEをされていない方は、フォームより承ります。

みなさまにお会い出来るのを楽しみにしております。