こんばんは。お待たせしました。
12月のオンラインレッスンについての詳細です。

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抹茶生地に具材がゴロゴロな和シュトレン【小麦・卵・乳不使用】

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＜レッスンメニュー＞

今年もクリスマスの定番、シュトレンレッスン開催です。

米粉の抹茶生地にゴロゴロ具材を贅沢に入れた和シュトレン。
プレゼントにもおすすめのメニューです。

【ベリーシュトレン】
(小麦・卵・乳不使用）

いちご生地にクランベリー、ホワイトチョコを入れた組み合わせです。
ほんのりピンク色でまた違った味わいが楽しめます。

見た目も可愛いベリーシュトレン。
レッスンでは和シュトレンをつくりますので、レシピと説明のみとなります。

※米粉はミズホチカラ（パン用）のご使用ください。
米粉の種類によって仕込み水の量や膨らみ方が変わってくるため、
レッスンでは同じ米粉の使用をお願いしています。

※オオバコ（サイリウムハスク）を使用します。

※オーブン（200℃以上）を使用します。
200℃までの火力弱めオーブンの場合、キレイな焼き色など仕上がりが変わることがあります。

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贅沢米粉スノーボールクッキー【小麦・卵・乳不使用】

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今回も和シュトレンの焼成中に米粉のお菓子
シュトーレン風の米粉スノーボールクッキーを作ります。

スノーボールの成形にはあるものを使って
簡単にできるポイントもお伝えしちゃいます♪

ホロホロ、ザクザク食感のクッキーに
ドライフルーツを入れてシュトーレン風にします。

プレーンの他に抹茶、いちごパウダーでフレーバー違いで3種類作れます。
ついつい食べすぎちゃうスノーボールクッキーです。

※米粉は米の粉の使用をお願いします。
米粉の種類によって食感や生地感は変わります。

おすすめポイント①

おすすめポイント②

レッスン詳細

日程：12月15日(金)、12月17日(日)、12月22日(金)、12月24日(日)、12月25日(月)

時間：10時00分～12時30分頃
※午後も日程により開催可能です。ご希望の場合はご相談ください。

人数：最少1名～3名
レッスン料：オンラインZOOMレッスン 5500円（一緒に作っても、観るだけでもOK）
観るだけでもOKですが、ぜひ一緒に楽しく作りましょう。

＜空き状況＞
12月22日(金) 10時～　米粉の和シュトレン　満席
※上記に記載がない日程はまだ空きに余裕があります。

ー内容ー

Zoomレッスン、米粉の和シュトレン＆スノーボールクッキー

レッスン所要時間は2時間～2時間30分を予定しています。
発酵具合い等の進捗により前後する場合があります。

その他リクエスト可能日
上記以外にレッスンを希望される場合は公式ラインより日程をご確認ください。
お気軽に公式LINEよりお問合せください。　>>こちら

※レッスン開始5分前よりZoomお部屋に入室いただけます。
レッスンの流れについてはこちらからご確認ください。　>>受講のご案内はこちら

レッスンまでの流れ

1.レッスン予約は11月20日（月）21時より開始します。

公式ラインまたは問い合わせフォームより希望日時をご連絡ください。

※別日やリクエストでのレッスンご希望の方は、
公式ラインよりご希望のメニューとご希望の日時（時間帯）をご連絡ください。

お申込いただいた方へは順次、お返事していきます。
ご不明な点等、ありましたら問い合わせフォームまたは公式ラインにてご連絡ください。

2.レッスン１週間前までにレッスンの詳細と予習動画、レシピのPDF、zoomの使い方を
公式ラインからお送りいたします。

3.レッスン当日はぜひ一緒に作っていただきたいですが、見るだけでも大丈夫です。
一緒に作られる方は計量までお済ませください。
※計量時間はレッスン時間に含みませんのでご注意ください。

4.レッスンスタート。約2～2.5時間で米粉のパンを作ります。

5.レッスン終了。つくれぽ、メンション大歓迎です。
１ヶ月のフォロー期間あり。ご質問等は公式ラインよりお気軽にお問合せください。

レッスンのお申込みフォーム

レッスンお申込みはこちら↓

LINEをされていない方は、フォームより承ります。

みなさまにお会い出来るのを楽しみにしております。